Siamo in piena estate e il caldo sembra non darci tregua… uno dei frutti più freschi e dissetanti di questo periodo estivo è proprio l’anguria! Ecco allora ben 15 modi e ricette per servire l’anguria senza essere banali. A volte basta poco per creare un piatto coreografico ma dai sapori semplici e genuini!
Un aperitivo fresco ed estivo è sicuramente questo: limonata di anguria e fragole! Sembra essere davvero molto dissetante! Si può servire nella buccia delle angurie se utilizziamo quelle piccole, altrimenti anche in bicchieri di vetro con il bordo zuccherato non sono male!
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Ecco una serie di ricette che possono essere servite come piatto principale o anche in un buffet come finger food.
Molto invitanti sono questi spiedini di anguria con feta, menta, prezzemolo e peperoncino piccante! Provare per credere…
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| foto: profumodibiscotti |
Sembra davvero invitante questa ricetta di ispirazione spagnola: il gazpacho rosso che profuma di limone. Quello che vi serve sono: anguria, pomodori, basilico, cipollotto, olio e.v.o, pane carasau, sorbetto al limone, ghiaccio, feta. Un abbinamento davvero interessante ed insolito!
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| foto: ilcucchiainodialice |
Molto semplice da realizzare sono anche questi spiedini di anguria, prosciutto crudo e pecorino.
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Una ricetta fresca è l‘insalata di anguria, feta e olive. Un piatto davvero saporito che accosta i sapori forti della feta e delle olive con quello più fresco e delicato dell’anguria!
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| foto: muffin81 |
Perchè non servire una pizza di anguria e frutta davvero leggera e fresca e ricchissima di vitamine e acqua, indispensabili in questa stagione estiva! La ricetta è la mia!
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| foto: labellatartaruga-mammablogger |
Per concludere il pranzo ecco una serie di idee per servire l’anguria come dessert, o semplicemente per impiattare in modo originale! Scegliete quello che più vi gusta!
Che ne dite di anguria, cioccolato e granella di nocciole?
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| foto: ricette.guidone |
Anche questa coppetta di anguria, yogurt, miele, pistacchi e cannella è davvero molto invitante! Che ne dite?
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| foto: ricette.donnamoderna |
Se siete amanti dello yogurt, anche questa ricetta fa per voi: anguria con stelline di yogurt e menta… davvero molto fresca!
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| foto: chatapoche |
Se vi piace il cake design, perchè non cimentarvi in una creazione d’effetto ma molto più semplice (ed economica) da realizzare rispetto a quelle di pasticceria: torte di anguria e frutta (se andata al link trovate anche altre immagini di torte di frutta).
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| foto: creamamma |
Ideale anche per i bambini sono queste fettine di anguria con il bastoncino: facili da realizzare e semplici da gustare!
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| foto: somewhatsimple |
Se vi piace l’abbinamento anguria-frutti di bosco prendete ispirazione da queste semplici idee: versione macedonia e versione spiedini.
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| foto: styleblog.girlpower |
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| foto: styleblog.girlpower |
Che meraviglia questo fiore di anguria!
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| foto: visualfood-design |
Perchè non decorare l’ambiente con un centrotavola di anguria che donerà colore e allegria alla tavola e che potrà essere poi svuotato del suo contenuto dai vostri ospiti che si disseteranno con queste perle di frutta?
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| foto: tempolibero.pourfemme |
Vi sono piaciute queste ricette? Allora andate in cucina e iniziate a sbizzarrirvi! Buona anguria a tutti!
Devo dire che più che andare in cucina vien voglia di sedersi a tavola…Una delle mie ricette preferite con l anguria che i bimbi adorano é il semplice ghiacciolo con succo di anguria e sciroppo di fiori di sambuco dolce e profumato!!
Grazie per questa ricettina facilissima! La proverò sicuramente per i miei bimbi (e anche per me)! A presto 😊